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「你好,我是叶子☀
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不是食物自身心爱
而是你让食物变得心爱
因为你是食物的魔法师
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空闲韶光给自己来一份兴趣烘焙
可是你知道吗?
有时期你不经意的操作会下降面包机的寿数哦!
本期和我们解说面包机的【隐秘】
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配件阐明:
量杯:用于丈量水、奶溶液,不舒服合量面粉除(除酵母外,面粉及其他资料主张用电子秤丈量);
量勺:用于丈量、干粉配料,小勺量取酵母,大勺量取糖和奶粉;
勺叉:烘焙完成后,用于勾起面包桶提手或面包里的拌和叶片。
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面包桶和拌和的拆开、装置:
面包桶的正确拆开:
不行强行向上拔出,应悄悄左旋30度,在往上拔出。
拌和叶片的正确装置:
叶片杰出向上装置在面包桶转轴上,顺时针旋转;若拌和刀装置不正确,会导致面包桶被刮花。
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空烤提示:
初次运用请先空烤10分钟,以祛除发热管和面包桶的防腐维护涂层。
操作方法:
面包桶装置到位,放入少数清水,然后通电,挑选“烘烤”菜单,按发动键。空烤时或许会有细微烟雾冒出、异味或响声,是维护涂层祛除历程,属正常现象。
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面包制作方法:
为确保发酵作用,干酵母应防止直接与水、盐、黄油触摸,因而正确的资料放置次序如下:
1.装置好拌和刀;
2.将水、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、食用油、高筋面粉,顺次放入面包桶内;
(注:参加黄油时应先消融或切成小颗粒,主张不要一开始参加,拌和一段时刻后再参加)
3.酵母三小勺,因为酵母碰到盐会按捺发酵;
(注:参加酝线前主张在面粉中挖个小洞将酵母放入小洞中,再用面粉埋住)4.装置好面包桶
5.立异隐藏式撒果料,智能操控投料时刻
6.挑选并敞开规范面包程序
7.程序完结后,新鲜甘旨的面包出炉啦~
温馨小贴士:若想面包口感更好,面包做好后赶快取出,如保温时刻或寄存时刻过长,则面包的口感越硬。
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